• Home
  • Sfoglia di mozzarella

Sfoglia di mozzarella

Dalla stessa pasta filata che viene lavorata per la produzione della mozzarella si lavora ancora formando una sfoglia che può essere farcita a piacere. La nostra Sfoglia di pasta filata, ideale per preparare piatti freddi, originali e sfiziosi, come rollè farciti. Disponibile in pezzature che vanno da 500 gr. in su. Ottima per banchetti, cerimonie e buffett.

 

Ingredienti

Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici vivi, sale, caglio, correttore di acidità E 330

Confezionamento

Imballaggio: i materiali utilizzati per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti. Le nostre confezionatrici sono state progettate per confezionare in modo ermetico prodotti di vario tipo, utilizzando un film di materiale plastico celluloso. Tutte le nostre vaschette, sono inoltre di materiale idoneo per alimenti. La nostra sfoglia di mozzarella è confezionata nuda in vaschetta da 1kg in liquido di governo.

Conservazione

Stoccaggio: Conservare a temperatura compresa tra +1° e +4°C Shelf life: 20gg

 

Download Scheda Tecnica

Pin It
Google+ 2019 © Designed by ENIA SI - GRAFICA - SITI WEB - PUBBLICITA'