Clippato

Testo

Ingredienti

Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici vivi, sale, caglio, correttore di acidità E 330

Confezionamento

Imballaggio: i materiali utilizzati per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti.

Biancospino Bocconcino

Conservazione

Stoccaggio: Conservare a temperatura compresa tra +0° e +4°C Shelf life: 56gg

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Julienne e Cubettato

Julienne e Cubettato

Il julienne e il cubettato si caratterizzano per loro struttura filante e dal ...
Filoni Termoformati

Filoni Termoformati

Il filone di mozzarella  è destinato soprattutto agli operatori ...
Clippato

Clippato

Testo Ingredienti Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici vivi, sale, ...
  • Julienne e Cubettato
  • Filoni Termoformati
  • Clippato
  • Julienne e Cubettato

    Il julienne e il cubettato si caratterizzano per loro struttura filante e dal delicato sapore ed odore di latte.
    In pizzeria alla cottura, sia in forno elettrico che a legna, si presenta filante con resa eccellente e colore bianco senza evidenti bruciature.

     

    Ingredienti

    Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici vivi, sale, caglio, correttore di acidità E 330

    Confezionamento

    Imballaggio: i materiali utilizzati per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti.

    Biancospino Cubettato
    Biancospino Julienne

    Conservazione

    Stoccaggio: Conservare a temperatura compresa tra +1° e +4°C Shelf life:20 gg

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  • Filoni Termoformati

    Il filone di mozzarella  è destinato soprattutto agli operatori professionali che preferiscono affettarlo ricorrendo al taglio tradizionale con coltello o cubettatrice.

     

    Ingredienti

    Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici vivi, sale, caglio, correttore di acidità E 330

    Confezionamento

    Imballaggio: i materiali utilizzati per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti.

    Pizzeria termoformato
    Pizzeria termoformato

    Conservazione

    Stoccaggio: Conservare a temperatura compresa tra +1° e +4°C Shelf life: — gg

     

    Schede Tecniche:

     

    molisello Nuvola Bianca suprema gustosella primavera Mozzarella Capricciosa margherita aligros

  • Clippato

    Testo

    Ingredienti

    Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici vivi, sale, caglio, correttore di acidità E 330

    Confezionamento

    Imballaggio: i materiali utilizzati per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti.

    Biancospino Bocconcino

    Conservazione

    Stoccaggio: Conservare a temperatura compresa tra +0° e +4°C Shelf life: 56gg

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  • Julienne e Cubettato
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