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Domenico Perrella

Oltre ad essere una persona molto equilibrata e lungimirante, Domenico Perrella era un uomo dalla grande passione per il Latte e per la famiglia; binomio fondamentale e imprescindibile di tutta la sua vita.

Uomo di forte temperamento e tenacia, costruisce la sua piccola bottega a cavallo di due guerre importanti, che caratterizzarano in modo significativo l'economia di tutto il mezzogiorno. 

In un clima socio-economico cosi destabilizzato, Domenico Perrella, realizza il sogno, di veder nascere la sua piccola bottega e allargare la sua famiglia. La famiglia Perrella, si dedicherà alla produzione casearea fino all'ultima delle generazioni e gestendo le attività in maniera diretta.

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